|
( }$ b: t& d! a: b1.二绿茶 * Y& G! X4 x+ T' m
, A9 i2 q: f+ v3 j3 v G
配方: 绿萼梅6克,绿茶6克。 ) _/ y9 M5 T: U
. a! \" j$ d7 j; L+ @
制法: 上二味,沸水冲泡5分钟即可。 & U+ m. V2 }3 Z7 k7 i- X: d
3 v' M* D! q8 u( n: [& i
功效: 疏肝理气,和胃止痛。4 k: b/ o* N9 J
! @; `* U0 ~! t! j" \2.金橘饮 + Q) W, N" ~. }% p
. M9 W0 J& y+ B) h6 r* j$ _配方: 金橘200克,白蔻仁20克,白糖适量。 - B: a. [1 G% y! y
g: P, o) n# ?2 l W. _( [制法: 金橘加水用中火烧5分钟,再加入白蔻仁、白糖,用小火略煮片刻即可。 9 k0 f& u$ T+ k0 l% b0 R
5 m- z3 B2 G6 c% j" e. B O$ v/ i8 @功效: 疏肝解郁,调和脾胃。
) h9 O, E* v+ L3 X: B& g. L/ {, ~4 w
* \3 {+ X9 L. \3.丁香姜糖 & |1 f: z& q' l' b8 L/ K; z
7 e# o6 e& i% m7 a+ C8 H: D配方: 白砂糖50克,生姜末30克,丁香粉5克,香油适量。
8 @0 p" h+ t( T
* b- u- D I0 [( M/ p7 G6 k5 f制法: 白砂糖加少许水,放入砂锅,文火熬化,加生姜末、丁香粉调匀,继续熬至挑起不粘手为度。另备一大搪瓷盆,涂以香油,将熬的糖倒入摊平。稍冷后趁软切作50块。
+ U. G8 z# u$ R+ w
2 _2 @ b$ D- g6 y# X* ]" m- A功效: 温中降逆,益气健脾和胃。: M, l2 c& `: S. u8 G
; U5 L9 h) b. [9 S4.鸡内金饼 - S* G, _' m* G) X
* D2 B- E: _2 ~$ q) H1 |
配方: 鸡内金10克,红枣30克,白术10克,干姜1克,面粉500克,白糖300克。 0 u- _4 O5 P- e& @2 y0 G/ ~$ d3 J
7 q# o# _# T* E2 R( H0 V
制法: 将鸡内金、红枣、白术、干姜同入锅内,加瑙水用文火煮30分钟,去渣留汁备用。将药汁倒入面粉,加白糖、发面,揉成面团,待发酵后,加碱适量,做成饼。将饼置于蒸笼上,武火蒸15分钟后即成。
, ]+ z7 f1 F0 q( ]0 e- z2 h* Z- \, I; O- M% Y+ X+ S" y
功效: 消食化积,健脾益胃。
0 J( t# Z: I5 p8 _' {" c6 A
; Z Z3 D; I3 T9 h% r中药方剂/ M) _2 Y2 ~0 U: U- } g7 S: F" v
* F9 A' p& F; o$ e
舒肝健胃汤:厚朴12、青皮10、香附10、延胡索10、槟榔10、鸡内金8、檀香8、香橼8、白芍12、豆蔻12、五灵指10、陈皮10、二丑8、枳壳10、柴胡10。
) U6 j9 c1 k5 P# R. k3 q# S, c0 W9 m! ~: e6 v; ~, R
中成药
$ }; C. x6 S; o+ [* V6 X
7 N u" e- _& ~健胃颗粒,溃疡散,益气和胃颗粒,香砂养胃丸,人参健脾丸等。6 W0 [4 M( Z, Z$ M G7 h2 m
$ h. q+ ]5 Z: P, @- k3 O
健康提醒
! S( U1 P0 ~* y0 M5 `" u* S! Z& s3 ~& a2 V& V! n4 d
主要平时饮食生活规律,小口嚼碎慢吃,不吃生冷油腻辛辣刺激物,心情愉快,注意保养,适当锻炼身体很关键。0 }% P+ |. H* i: \$ e5 H' {7 r4 K* B) y
# f3 U7 O" l0 O4 ~; j1 C7 I
养胃健脾的大枣食疗方
" M- g& B; N. I2 \8 S( ^% {1 R
. r; j. [9 m" d8 ~* G一、大枣桂莲粥
! Y$ m$ X* x( t# Z9 G- T1 q! i; k+ p! k% N2 g: m
大枣15克、桂圆肉、莲子(去芯)各15克,冰糖适量,粳米100克。将粳米、大枣、莲子一同入锅,加水适量。用火熬煮。待粥煮至浓稠时加入桂圆肉和适量冰糖,再煮片刻即可食用。此方具有生津润燥、安神养血、润肠固涩之功效,可用于因心脾两亏、气血不足所致的食欲不振、四肢无力、失眠多梦等症,并对阳痿、遗精、早泄等症有良效。 9 k: Q, R, n2 l( K
; x7 d' s! c8 _& w3 L- |8 H
二、大枣炖兔肉 # C, M# n+ [+ V! K( ?6 H
3 L+ ~) `6 D" V) S) \大枣20克,兔肉500克。将兔肉洗净切块,加黄酒、盐腌渍20分钟。大枣放锅底,上放兔肉,加生姜片、葱等调料及水少许,炖煮至熟烂即可佐餐食用。本方具有滋阴补中、益气健脾、养血补血、护肤美容的功能。 . S: d7 {7 l' }! t/ T2 |5 {
# ?5 g7 M* L! C' k; p p三、大枣肉丸汤 7 ]8 h- J( m0 I& Y9 b- m! @3 q
3 s# v0 U3 b3 y; ]+ @" @大枣50克,猪瘦肉200克,莲子(去芯)30克,白芍、甘草各10克,木香3克。将瘦肉剁成肉泥做成丸,木香、甘草入布袋,大枣、白芍、莲子洗净,一同入锅加水适量。先用旺火煮沸,再用文火炖煮30分钟后,去药袋,放入肉丸子。再煮一会儿,即可调味食用。该方具有补脾益气、养血益肾、生津止渴的功效,可用于糖尿病引起的消渴、善饥、尿多、潮热、盗汗或自汗之症。
- H8 E6 m, }! g. B: z7 ?: ]% d" b" A5 P Q0 P; B0 h; [
四、大枣耳芪汤
: S% T: H$ s$ E6 L& d+ n
: @1 S. {& {* j3 }2 y4 n大枣20克,黑木耳20克,黄芪10克,芍药10克,冰糖适量。先将黄芪、芍药捣成粗末装入布袋,黑木耳用清水泡发洗净,大枣也洗净,与药布袋一同入锅。加水适量煎煮20分钟,去药袋,加冰糖调味,分3次服用,连服数日。该汤有补血益气、养阴生津之功,适用于气虚乏力、盗汗自汗、心烦失眠、神经衰弱、贫血等症。
) T( a' W+ [' B. S1 m* E. Z
V A* g& k4 K( j4 O$ e, R怎么通过舌头判断脾胃虚弱
9 a, J/ s0 c/ |; y5 \4 H. B$ H( @& W( Z8 K$ O, o
通过舌头来判断脾胃是否虚弱,可以分为两部分:一看舌质,二舌苔。
3 e+ J/ U( L1 ]
6 b$ Y, ^2 l* L/ r" _7 ~# K一、健康情况下,人的舌质为淡红色,如果舌质偏淡,这就说明你的血虚;如果舌质偏红,就说明你的体内有热;如果舌质发紫,这就说明你的体内有淤血。那么,脾胃虚弱者的舌质有什么特点呢?脾胃虚弱者舌质最大的特点是,舌体胖大,舌头的边缘上有牙齿痕,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水停留在内就会将舌头泡大,胖大的舌头与牙齿挤压,于是便形成了齿痕。 5 d1 k( k( l$ }
, Q3 R; _ w1 Q) N7 n二、健康人的舌头上有一层淡淡的薄白苔,而且是湿润的,不燥不滑。如果舌苔发黄,这就说明你的体内有热;如果舌苔焦黄,这就说明体内的寒已经很重了;如果舌苔厚腻,而且白苔满布,这就说明你的脾胃虚弱了,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水湿之气就会凝聚在舌头上,于是舌头就会白苔满布,厚重而滑腻。 % K$ q$ |" B+ x( a
" o2 B: o2 K3 X- A( U健康提示:脾胃虚弱是要分型的,不能乱用药。脾胃虚弱分为:脾气虚、脾阳虚、胃气虚、胃阴虚。脾气虚的症状主要是气短乏力、头晕、大便溏泻,容易出血,血色淡,甚至面色脏白,脾阳虚主要表现在:胃腹冷痛,食生冷油腻就会腹痛腹泻,大便稀;胃气虚主要表现在胃胀,胃痛,呃逆,食少,饭后胀满,胃阴虚主要表现在虚火上炎,口干、容易饥饿,胃酸、隐痛不适,口舌生疮等。对于脾胃气虚者可服用参苓白术散和香砂养胃丸,对于脾阳虚可用附子理中丸,胃阴虚成药较少,可汤药调理。 |
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们
x
|